Au domaine du Pas Saint-Martin
Lundi 5 octobre 2015Un lundi sous la pluie et la tempête au domaine du Pas St Martin. Nous entendions le vent dans les saules, ce vent qui donna le nom a cette jolie cuvée, en Anjou, toute en rondeur et souplesse sur une finale iodée. Elle est élevée à l’intérieur de cette cathédrale.